Кабачки с картошкой вкуснее мяса: теперь муж просит готовить каждую неделю - записывайте рецепт! Читайте на Samaragovorit.ru: https://samaragovorit.ru/news/51651-kabachki-s-kartoshkoy-vkusnee-myasa-teper-muj-prosit-gotovit-kajduyu-nedelyu---zapisyvayte-re

Блогер Олеся с канала «Готовим Дома» делится рецептом, который покорил не только ее семью, но и множество подписчиков: запеканка из кабачков и картофеля, которая, по словам автора, «вкуснее мяса»! Рецепт настолько прост, что его можно готовить хоть каждую неделю, радуя близких хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Особенность блюда - простота приготовления и доступные ингредиенты. Олеся предлагает натереть овощи, добавить яйцо и специи, а затем запечь все в обычной сковороде или форме. Никаких сложных манипуляций и поиска редких продуктов!

Рецепт от Олеси включает в себя:

2 картофелины

½ кабачка

1 луковицу

1 болгарский перец

1 помидор

150 г сыра

1 яичный белок

2 яичных желтка

Специи по вкусу (сушеный чеснок, итальянские травы, соль, черный перец)

Оливковое масло

Для соуса потребуется:

2 ст.л. йогурта или сметаны

1 зубчик чеснока

1 ч.л. лимонного сока

Соль, перец, зеленый лук

«Этот рецепт - часть нашей серии простых ужинов в духовке, - рассказывает Олеся. - Все в одной форме или сковороде, все из обычных продуктов».

Рецепт вызвал бурную реакцию среди подписчиков. Многие отмечают, что заменили мясные блюда на эту овощную запеканку, а дети с удовольствием едят полезные овощи. Другие делятся своими секретами приготовления и добавляют собственные ингредиенты.

Рецепт от Олеси - отличный пример того, как простые и доступные продукты могут превратиться в вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу всей семье!