На рынках в Москве стартовал сезон клубники: сколько стоят первые майские ягоды и откуда их везут

[Фото: В Москве уже появилась первая клубника из Краснодарского края. Источник: София Земляных / MSK1.RU]

До начала массового сезона клубники остаются считанные недели. Но уже сейчас на прилавках в Москве стали появляться первые ароматные ягоды. Продавать клубнику также начали и на столичных рынках.

MSK1.RU рассказывает, сколько стоит первая майская клубника и откуда ее везут.

«Находимся в саду — нужно пробовать»

На юго-западе Москвы находится крупный рынок «Фуд Сити». Продукты там продают как оптом, так и в розницу. Недавно на улице возле агрокластера открылся ягодный фестиваль, на которой можно приобрести первые сезонные лакомства.

У павильонов кипит жизнь. Торговцы выгружают из фур ящики с ягодами, кто-то зазывает клиентов попробовать товар.

«Дают бери — бьют беги. Находимся в саду — нужно пробовать», — шутит один из мужчин за прилавком.

Раннюю клубнику везут из южных регионов страны. Оксана торгует краснодарской ягодой. Всего у нее выставлено два сорта — Рамина и Клери. Первая стоит 500 рублей за килограмм, Клери — 450. Купить ягоду можно на развес или паллетом, в который вмещается примерно полкило.

«Каждый сорт имеет свои особенности. Рамина — ароматная, но менее сладкая. У Клери текстура мягче, она размером меньше», — со знанием поясняет Оксана и предлагает попробовать оба вида.

✕

В Москве Оксана представляет фермера из станицы Платнировской. Именно оттуда через всю страну везется сезонная ягода.

«На ферме ягоду раскладывают по паллетам, а затем кладут их в ящики. В таком виде она доезжает до Москвы, нам остается только разложить. Летом мы еще на Тверской улице выставляемся на ярмарке, представляем Краснодарский край», — говорит женщина.

Также ягоду везут из Крыма, там она созревает на несколько недель раньше, чем в Краснодаре. Поэтому ларек Петра появился на рынке одним из первых.

«Скоро вторая машина подъедет. Надо будет решить, куда ее ставить. Из предыдущей уже все продали. Пока сезон идет, будем здесь стоять. В июле приедем с персиками», — делится он.

Крым представляет прилавок Петра [Источник: София Земляных / MSK1.RU]

✕

Петр выставляет два сорта клубники: «Сандру» по 500 рублей за килограмм и «Априку» за 650 рублей.

«Сандра сладкая, более мелкая. А Априка уже крупнее. Если вы ели клубнику с грядки у бабушки когда-нибудь, она такая же — кислинка присутствует», — описывает вкус продавец.

Еще один отечественный поставщик клубники — республика Адыгея. Роберт продает клубнику, выращенную в селе Красногвардейском. На его прилавке представлено два сорта уже знакомый «Клери» и «Азия». Первый продается по 500 рублей за килограмм, а второй по 600 рублей.

«Отличаются сорта послевкусием. „Азия“ очень сладкая, у нее яркий насыщенный сок. А у самой клубники внутри видны сахарные прожилки», — говорит Роберт.

Поддерживают конкуренцию зарубежные производители. Рушад торгует клубникой, привезенной из Азербайджана.

«Выращиваем ее в городе Говсан, оттуда привозим в Москву и здесь продаем. Мы здесь до сентября продавать будем, а сезон Краснодарской клубники уже через месяц кончится, не будет здесь их», — смеется мужчина.

Сорт «Мурано» отличается плодовитостью, он обладает мягким вкусом и плотной текстурой, говорит Рушад. «Мурано» можно приобрести по 500 рублей за килограмм, «Азию» по 400.

Как рассказали MSK1.RU в «Фуд Сити», ягодный фестиваль будет длиться, пока не закончится сезон. На смену клубнике в скором времени придут малина, голубика и другие сезонные дары природы.